Title: Версия для печати » Способ приготовления мяса предсказывает диагноз » WebApteka.by
Keywords: медицинский портал, аптеки, аптеки минска, лекарства, поиск лекарств, лекарственные средства, таблетки, больницы, поликлиники, Версия для печати, Способ приготовления мяса предсказывает диагноз, Медицинские новости
Description: ВебАптека - лекарства, аптеки, медучреждения Беларуси, медицинские новости, новости из аптек, поиск лекарств в аптеках, Версия для печати, Способ приготовления мяса предсказывает диагноз, Медицинские новости

Версия для печати » Способ приготовления мяса предсказывает диагноз » WebApteka.by

медицинский портал, аптеки, аптеки минска, лекарства, поиск лекарств, лекарственные средства, таблетки, больницы, поликлиники, Версия для печати, Способ приготовления мяса предсказывает диагноз, Медицинские новости

ВебАптека - лекарства, аптеки, медучреждения Беларуси, медицинские новости, новости из аптек, поиск лекарств в аптеках, Версия для печати, Способ приготовления мяса предсказывает диагноз, Медицинские новости
Версия для печати » Способ приготовления мяса предсказывает диагноз » WebApteka.by Способ приготовления мяса предсказывает диагнозО том, что мясо не самый безопасный продукт доказывалось ни одним научным экспериментом, тем не менее, на популярность продукта это никак не повлияло. Новое исследование продолжает серию аргументов в пользу отказа от употребления мяса. По крайней мере, в определенных формах приготовления.

Группа исследователей одного из нью-йоркских университетов (Mount Sinai University) изучала способы приготовления мяса с целью определить наиболее безопасный для здоровья. Однако выяснилось, что полностью безопасного метода не существует. Зато были определен наиболее опасный – барбекю.

Так, при приготовлении мяса на открытом огне (на углях) в продукте образуются химические соединения, запускающие в организме необратимые процессы, приводящие к устойчивой инсулинорезистентности и создающие условия для развития серьезных заболеваний, снижая общую сопротивляемость организма.

Диетолог Прия Каркера (Priya Karkera), входившая в экспертную группу, говорит о возможных последствиях любви к жареному мясу: «Соединения, образующиеся при приготовлении мяса на углях или огне, отравляют организм. Мы с уверенностью можем говорить о том, что некоторые из них становятся причиной развития диабета второго типа. Кроме того, накапливаясь в организме, эти химические соединения повышают риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, а также способствуя накоплению жиров в организме, приводя к ожирению».

Неблагоприятные последствия пикников специалисты рекомендуют «нейтрализовать» их редкостью и большим употреблением овощей в «свободное от поездок на природу время».
Опубликовано на сайте: WebApteka.by
Прямая ссылка: http://webapteka.by/Content-View-927.html