Title: Версия для печати » Как с пользой употреблять фаст-фуд (fast food) » ВебАптека - лекарства, аптеки, медучреждения Беларуси
Keywords: Медицинские статьи, медицинский портал, аптеки, аптеки минска, лекарства, лекарственные средства, таблетки, больницы, поликлиники, Версия для печати, Как с пользой употреблять фаст-фуд (fast food)
Description: ВебАптека - лекарства, аптеки, медучреждения Беларуси, Версия для печати, Как с пользой употреблять фаст-фуд (fast food)

Версия для печати » Как с пользой употреблять фаст-фуд (fast food) » ВебАптека - лекарства, аптеки, медучреждения Беларуси

Медицинские статьи, медицинский портал, аптеки, аптеки минска, лекарства, лекарственные средства, таблетки, больницы, поликлиники, Версия для печати, Как с пользой употреблять фаст-фуд (fast food)

ВебАптека - лекарства, аптеки, медучреждения Беларуси, Версия для печати, Как с пользой употреблять фаст-фуд (fast food)
Версия для печати » Как с пользой употреблять фаст-фуд (fast food) » ВебАптека - лекарства, аптеки, медучреждения Беларуси Как с пользой употреблять фаст-фуд (fast food)Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает "быстрая еда", привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел на улице. Практически каждому знакомо ощущение, когда очень хочется кушать, а времени совсем в обрез? И все потому, что сначала вместо завтрака ты решил лишние десять ми-нут поспать, потом выяснилось, что вместо обеда тебе придется смотаться на другой конец города и обязательно потом еще вернуться на работу. И вот в этих перебежках тебе начинает казаться, что сосиски у ближайшего метро пахнут мясом, и вид чебурека заставляет трепетать сердце ничуть не меньше, чем во времена "юности былой".

Ах, как же иногда хочется кушать! Особенно это чувство знакомо студентам, когда они посещают занятия, между которыми далеко не во всех вузах предусмотрены обеденные перерывы. А пока ты бежишь на лекцию с седьмого этажа на второй, и времени у тебя на всю дистанцию 15 минут, то только и остается, как схватить на бегу что-нибудь из fast food. Знакомо это ощущение и тем, у кого иногда "сосет под ложечкой" и от голода уже начинаешь плохо соображать, а поесть-то все равно по-человечески негде, да и не на что. Ну никак в такой ситуации нельзя удержаться от чебурека или самсы.

Быстрая еда, как правило, не претендует на звание очень вкусной и полезной, это всего лишь способ утолить голод вдали от дома. И вот, ваше чувство голода утомлено, вы испытываете наслаждение, но буквально через пол часа вас начинают посещать новые ощущения: чувство тяжести в животе, вздутие, какие-то непонятные покалывания по всему животу, а иногда и вовсе желудок «сводит» так, что понятие «сосет под ложечкой» начинает доставлять удовольствие, так как новые чувства далеки от радужных. Это всё по-следствия быстрого перекуса. И ничего с этим не поделаешь, заставить себя отказаться от великолепного способа сэкономить время, деньги и одновременно утолить голод невозможно.

Считается, что фаст-фуд – дитя XX века, но на самом деле он существует века. Уже во времена античности фаст-фуд пользовался огромной популярностью. Если в Древней Греции все же предпочитали готовить пищу в своем хозяйстве, то древние римляне нередко вообще отказывались от готовки, в некоторых домах даже не было кухонь. Зато в каждом городе существовала масса закусочных и базаров, где торговали всевозможными кушаньями. Большой популярностью пользовались лепешки из дрожжевого теста, смазанные оливковым маслом, их было очень удобно использовать как съедобные тарелки. Много столетий спустя эти лепешки, покрытые запеченным сыром, колбасами и овощами, стали называть итальянской пиццей. Существовали у римлян и свои гамбургеры. Они жарили лепешки из говядины, которые полагалось есть с хлебом. Профессор Филипп Фернандес-Арместо в своей книге "История пищи" утверждает, что среднестатистический древний римлянин употреблял в пищу больше фаст-фуда, чем современный житель Нью-Йорка. Разница в том, что быстрое питание древних римлян было более свежим и полезным, чем современные хот-доги и гамбургеры. Уважали фаст-фуд и в других странах. В Китае на базарах торговали горячей лапшой быстрого приготовления, в Индии бы-ли популярны лепешки чапати с острым соусом и рис с кусочками курицы под соусом карри. В Европе тоже очень уважали разного рода лепешки, а в некоторых странах (на-пример, в России) не брезговали и пирожками. Так что корни фаст-фуда «уходят» в глубокое прошлое.

Увы, все врачи и диетологи едины во мнении - фаст-фуд бывает двух видов: вредный и очень вредный. Питаться им регулярно никак нельзя. Главная проблема состоит в том, что большая часть подобной пищи очень высококалорийна, содержит много жиров и мало витаминов. В первую очередь это касается гамбургеров. Так что всем любителям картошки фри, бигмаков и прочей шаурмы следует запомнить три простых правила, которые предлагают диетологи:

1. Не ешьте фаст-фуд чаще, чем раз в неделю. А желательно делать это еще реже.

2. Опаснее всего для здоровья жирные и высококалорийные блюда (картофель фри, гамбургеры, сладкая газировка).

3. Если днем Вы ели фаст-фуд, вечером обязательно нужно поесть нормально. Не стоит идти в ресторан быстрого питания на голодный желудок.

4. Если Вы не желаете отказаться от своих старых привычек питаться на бегу, но не хотите испытывать неприятных последствий, принимайте специальные препараты, например, новое лекарственное средство Нотензил, который уберёт нежелательные ощущения.

Лучшее меню фаст-фуда:

-Запрет на все закуски и соусы, содержащие сыр и сливки. Они полны жира и калорий!

- Салат с рыбой (но не консервированной в масле!) или курицей.

-Бифштекс без соуса. А вообще, лучше отдавать предпочтение небольшой порции рыбы или курицы без кожи, а не бифштексу, плавающему в сыре.

-Интересуйтесь размером порции. Конечно, телячье филе нежирное, но вовсе необязательно съедать 200 г сразу. Отрежьте половину и попросите официанта упаковать ее с собой, остальное съешьте с овощами.

-Не стесняйтесь предлагать свой рецепт – попросите свежие или приготовленные на пару овощи вместо сливочного пюре, вареную картошку вместо жареной. И требуйте подавать салатную заправку отдельно.

Соблюдая вышеперечисленные правила, Вы сможете с лёгкостью употреблять фаст-фуд и быть здоровым.
Опубликовано на сайте: ВебАптека - лекарства, аптеки, медучреждения Беларуси
Прямая ссылка: http://webapteka.by/Content-View-57.html