Title: Версия для печати » Не сыпь мне соль... » WebApteka.by
Keywords: медицинский портал, аптеки, аптеки минска, лекарства, поиск лекарств, лекарственные средства, таблетки, больницы, поликлиники, Версия для печати, Не сыпь мне соль..., Медицинские новости
Description: ВебАптека - лекарства, аптеки, медучреждения Беларуси, медицинские новости, новости из аптек, поиск лекарств в аптеках, Версия для печати, Не сыпь мне соль..., Медицинские новости

Версия для печати » Не сыпь мне соль... » WebApteka.by

медицинский портал, аптеки, аптеки минска, лекарства, поиск лекарств, лекарственные средства, таблетки, больницы, поликлиники, Версия для печати, Не сыпь мне соль..., Медицинские новости

ВебАптека - лекарства, аптеки, медучреждения Беларуси, медицинские новости, новости из аптек, поиск лекарств в аптеках, Версия для печати, Не сыпь мне соль..., Медицинские новости
Версия для печати » Не сыпь мне соль... » WebApteka.by Не сыпь мне соль...Опубликованный сегодня Центром по контролю и профилактике заболеваний доклад, в котором содержится список самых «соленых» продуктов заставил людей задуматься – так ли верно из представление о здоровом питании.

Многие думают, что отказавшись от чипсов и крекеров, они перешли на здоровое питание. Американские диетологи утверждают, что это не так. Здоровым они называют такой рацион, в котором содержится сбалансированное количество питательных веществ, витаминов и минералов, позволяющих организму нормально функционировать, и не содержится компонентов, причиняющих здоровью вред. Одним из основных веществ, которые негативно влияют на наш организм, является натрий – в общепринятом виде – соль.

Не надо быть большим специалистом, чтобы понимать, что исключить соль из рациона целиком и полностью не получится. Она содержится даже в тех продуктах, которые к соленым относить не принято. Именно этот факт и подтвердил составленный диетологами список.

На первом месте в рейтинге оказался хлеб и хлебобулочные изделия. Не столько из-за содержания в них соли, сколько из-за количества потребляемого хлеба в день. Тут уж ничего не скажешь – взял количеством!
Второе место ученые присудили колбасным изделиям. При их изготовлении используется не только соль в чистом виде, но и специи «синонимичные» соли.
Третье место осталось за пиццей. В принципе, что тут сказать – хлеб и колбаса вместе…
Четвертую строчку заняло мясо птицы, традиционно считающееся одним из самых постных. По словам специалистов, проблема заключается в физиологических растворах, которыми «обрабатываются» тушки кур и индеек.
В золотой середине оказались супы… Опять же – многокомпонентные блюда…
Шестым стал гамбургер – национальное американское «блюдо». Чтобы хоть как-нибудь реабилитировать «героя нации», ученые добавили к нему в компанию… чизбургер.
А сам «чиз» отправили на седьмое место. Несмотря на то, что сыры традиционно считаются полезными продуктами, высокое содержание в них соли слегка репутацию «швейцарским символам» подпортило.
На восьмое место уверенно взобрались макароны и пасты с мясным соусом. А следом за ними расположились мясные блюда с томатным соусом. Опять же все предельно понятно – «сложные» продукты, для приготовления которых используются приправы и специи.
Замкнули список некогда обвиняемые во всех смертных грехах чипсы, крекеры и попкорн. Соли в них явно меньше не стало, а вот потребление снизилось…

Список натолкнул на мысль, что здоровое питание – это голодание? Ничего подобного! Используя эту информацию, каждый может проработать свой рацион таким образом, чтобы снизить количество «лишней» соли, потребляемой из солонки – в процессе «досаливания», «доспецивания» и «доприправливания»…
Опубликовано на сайте: WebApteka.by
Прямая ссылка: http://webapteka.by/Content-View-436.html