Title: Микроволновка «ворует» у овощей полезные свойства » Медицинские новости » WebApteka.by
Keywords: медицинский портал, аптеки, аптеки минска, лекарства, поиск лекарств, лекарственные средства, таблетки, больницы, поликлиники, Микроволновка «ворует» у овощей полезные свойства, Медицинские новости, Медицинские новости
Description: ВебАптека - лекарства, аптеки, медучреждения Беларуси, медицинские новости, новости из аптек, поиск лекарств в аптеках, Микроволновка «ворует» у овощей полезные свойства, Медицинские новости, Медицинские новости

Микроволновка «ворует» у овощей полезные свойства » Медицинские новости » WebApteka.by

медицинский портал, аптеки, аптеки минска, лекарства, поиск лекарств, лекарственные средства, таблетки, больницы, поликлиники, Микроволновка «ворует» у овощей полезные свойства, Медицинские новости, Медицинские новости

ВебАптека - лекарства, аптеки, медучреждения Беларуси, медицинские новости, новости из аптек, поиск лекарств в аптеках, Микроволновка «ворует» у овощей полезные свойства, Медицинские новости, Медицинские новости
Микроволновка «ворует» у овощей полезные свойства » Медицинские новости » WebApteka.by         Лекарства | Аптеки | Медучреждения | Новости | Статьи | Объявления | Справочники Поиск лекарств в аптеках   Консультации врачей   Аптечные сети    Грипп 2013   Релиф 

Микроволновка «ворует» у овощей полезные свойства

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Добавлено: 15.11.2013 A+ | Сброс | A-   

По всем правилам здорового питания, овощи – обязательная и основная составляющая рациона. Но, согласно результатам, полученным в ходе исследования, проведенного в Соединенных Штатах, способ приготовления овощей определяет степень полезности их для организма.

В ходе исследования эксперты… готовили брокколи – капусту, известную своими противораковыми свойствами и способностью улучшать пищеварение. Ученые варили брокколи в кипятке, жарили на сковороде, готовили с использованием микроволновой печи и в пароварке, а затем изучали «образцы» на наличие и уровень различных полезных для организма химических соединений.

В результате самым «безопасным» для полезных веществ был признан способ приготовления брокколи на пару. Именно в такой форме капуста сохраняет все необходимые для профилактики рака вещества: в первую очередь – мирозиназы – вещества, способствующего выработке сульфорафана, который, в свою очередь, и является «средством профилактики» онкологических заболеваний. При приготовлении в микроволновой печи или в кипятке мирозиназа разрушается…

И, как утверждают авторы исследования, другие овощи, попадающие под воздействие «микроволн», также теряют свои полезные вещества, поэтому оптимальным способом приготовления любых «здоровых» блюд на основе овощей следует считать «парообработку». И даже разогревать их в микроволновке специалисты не рекомендуют!
Просмотров: 171


0
Поделиться | РЕКОМЕНДУЕТ:

Фисташки – маленькие защитники большого сердца В медицинской хронике последнего времени все чаще можно встретить публикации, посвященные полезным свойствам орехов: эксперты уже доказывали, что с помощью миндаля можно избавиться от лишнего веса, а благодаря фисташкам удается поддерживать стройность фигуры достаточно долгое время без «жестких» диет... Белый хлеб сокращает жизнь? Хлеб часто оказывается в центре внимания диетологов. В основном, в качестве продукта, от которого стоит отказаться, дабы сохранить стройность и не столкнуться с проблемой избыточного веса. Однако о том, что хлеб из муки высшего сорта не способствует здоровью в целом, эксперты заговорили впервые… «Желтая диета» для мужской фертильности Совсем недавно британские ученые порекомендовали в качестве профилактики рака молочной железы придерживаться так называемой «красной диеты». Новая неделя началась с совета ученых американских и для мужчин – чтобы сохранить эректильную функцию как можно дольше и не столкнуться с трудностями при зачатии ребенка следует соблюдать «желтую диету»… «Токсичный дуэт»: кофе с коньяком назвали опасным «коктейлем» Результаты исследования, проведенного в Соединенных Штатах, свидетельствуют о том, что популярное сочетание кофе и коньяка таит в себе серьезную опасность для здоровья и даже жизни человека. Бедность – главная причина смерти от рака груди? Рак молочной железы является самым распространенным онкологическим заболеванием среди женщин, и несмотря на то, что специалисты прикладывают огромные усилия, процент смертности от данного типа онкологии остается высоким, хотя новейшие технологии позволяют лечить рак груди с высокой степенью эффективности. Всемирный день борьбы с диабетом: управлять «геном диабета» может каждый! Хорошую новость сообщили сегодня – во Всемирный день борьбы с диабетом – ученые: риск развития сахарного диабета, обусловленный наследственной предрасположенностью, можно снизить. Всемирный день борьбы с диабетом: мясо и молоко как факторы риска развития болезни В 1991-м году по инициативе Всемирной Организации Здравоохранения и Международной Федерации Диабета 14 Ноября был объявлен Всемирным днем борьбы с сахарным диабетом. Ежегодно в этот день специалисты обращают внимание людей на серьезность проблемы и важность принятия профилактических мер. Всемирный день борьбы с диабетом: статистика и прогнозы Уже несколько десятилетий сахарный диабет считается специалистами не столько заболеванием, сколько медико-социальной проблемой – количество людей, страдающих диабетом, несмотря на все старания ученых и развитие медицинских технологий, не только не снижается, но неуклонно растет. И по прогнозам экспертов эта тенденция будет сохраняться… «Иммунный ответ» на «квартирный вопрос», или почему отсутствие собственного жилья вредно для здоровья! Несмотря на то, что со времен, когда Воланд заявил, что людей «квартирный вопрос испортил», прошло уже много лет, проблемы с жильем по-прежнему остаются актуальными и продолжают «портить» людей. И, как показывают результаты исследования, проведенного в Соединенных Штатах, не только «морально» – отсутствие собственного жилья негативно влияет на физическое здоровье человека. А вы уверены, что ваше начальство не угрожает вашим генам? Если ваша работа занимает все ваши мысли, а постоянное напряжение не позволяет расслабиться и полноценно отдохнуть, меняйте работу! Результаты нового исследования, проведенного в Соединенных Штатах, показывают, что сильный стресс на работе влияет не только на «сиюминутное» самочувствие человека, но и на его гены. И влияние это совсем не позитивное…
Комментариев: 0
Логин Ваш email КомментарийПодтверждение кода безопасности Код безопасности
Обновить код Введите код


Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Новостная лента15.11.2013Успейте купить витамины для глаз Шэ-Бэ по сниженным ценам!Для тех, кто столкнулся с проблемой снижения остроты зрения или просто хочет поддержать здоровье глаз, ощущая постоянную усталость глаз при работе за компьютером, есть хорошая новость – аптеки Беларуси снижают цены на комплексный ретинопротектор Шэ-Бэ для Глаз!Подробнее15.11.2013На работу в Минске требуется фармацевт!Компания, уверенно развивающаяся с 2004 года на фармацевтическом рынке Беларуси, занимающая ведущее место среди предприятий-импортеров лекарственных средств в Республику Беларусь, приглашает на постоянную работу в аптеку г. Минска фармацевта 2-ой категории.Подробнее14.11.2013Кальций-Д3 для любимых волос и ногтей: обзор низких цен в аптеках БеларусиМечтаете о красивых волосах и крепких ногтях? Не спешите в салоны на дорогие процедуры – отправляйтесь в аптеки, где продается сироп Кальций-Д3 для любимых волос и ногтей по низким ценам!ПодробнееСмотреть все новости Синдром хронической усталости глаз: методы эффективной борьбы Причины алкоголизма надо искать в детстве Мужчины больше не думают о сексе! Как похудеть и не сойти с ума?   О проекте | Реклама | Контакты | Партнеры | Карта сайта         Copyright © 2010- | WebApteka Лекарства | Аптеки | Медучреждения | Новости аптек | Новости медицины         webapteka feedback